Mango- Passionsfrucht- Torte

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* Blondiebrownie * Kokoscrunch * Mango- Passionsfruchtmousse* * Mangogelee * Schokosponge *

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Zuckerplattendruck bis A4 Format
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Beschreibung

Exotik trifft Eleganz – Die Mango-Passionsfrucht-Torte von Herwig Gasser

Ein meisterhaftes Zusammenspiel tropischer Aromen und feinster Patisseriekunst:
Unsere Mango-Passionsfrucht-Torte ist ein wahres Geschmackserlebnis.
Auf einem saftigen Blondie-Brownie ruht ein knuspriger Kokoscrunch, der den Boden dieser raffinierten Kreation bildet.
Gefüllt wird das Ganze von einer luftigen Mango-Passionsfrucht-Mousse, geliert mit fruchtigem Mangogelee und ergänzt durch einen zarten Schokosponge, der Tiefe und Balance verleiht.

Exotisch, fein und überraschend – so schmeckt moderne Patisserie.

OBERS, Mangomark (10% Zucker); Zucker, Passionsfruchtmark (10% Zucker); TEEBUTTER, WEIZENMEHL, Eier, KUVERTÜRE WEISS 38% (ROHRZUCKER, KAKAOBUTTER, VOLLMILCHPULVER, KAKAO: 38% MINDESTENS); Cornflakes (95% Mais, Zucker, Gerstenmalzextrakt), Zitronensaft, Kokosett Zucker, Kokosöl, MANDELN, Vanillezucker, Blattgelatine, Malibulikör (21% Alkohol); Kokosmilch, Blattgelatine, KUVERTÜRE 64% (KAKAOMASSE, KAKAOBUTTER, ZUCKER, SOJALECITIN); SALZ, Kakaopulver 22% (Säureregulator (Kaliumkarbonat)); AGAR AGAR, Ingwerpulver

Gluten, Eier von Geflügel, Soja, Milch von Säugetieren, Schalenfrüchte

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